Tips for å tilberede seremoniell kakao og å ha din egen kakaomeditasjon

Alle som kjenner meg, eller har vært på kakaoyoga hos meg på låven, vet at jeg elsker seremoniell kakao. Som i ELSKER.

Kakao har vært en del av hverdagen min siden jeg oppdaget denne urgamle plantemedisinen i 2021, og det har forandret livet mitt – og kanskje vekten på babyen min (men det er en historie for en annen gang).

Jeg ble først introdusert til seremoniell kakao gjennom podcasten DayLuna, laget av de fantastiske jentene jeg tok Human Design utdanningen min fra, og ble umiddelbart fascinert av denne urgamle plantemedisinen.

En kopp seremoniell kakao i favorittkoppen fra naboen min, Norigard Bruk

Hva er seremoniell kakao?

Seremoniell kakao er ikke bare sjokolade i flytende form. Den kommer fra eldgamle kakaosorter som Criollo eller Chuncho, dyrket på naturlig vis i blant annet Peru, Guatemala og Colombia.

Det som gjør denne kakaoen unik er måten den behandles med respekt og minimal prosessering. Dette gir oss en næringsrik plantemedisin som har blitt brukt i flere tusen år, opprinnelig i tradisjonelle kakaoseremonier. Dette er kakao som har blitt brukt og dyrket i flere tusen år for sine egenskaper. Spor av kultivering av disse plantene kan spores tilbake til 4000 år f.v.t.

Av respekt for disse kulturene og den rike tradisjonen knyttet til seremoniell kakao, kaller jeg mine reiser "kakaomeditasjon" i stedet for "kakaoseremoni".

Kakaoen jeg selv bruker

Jeg har testet de fleste seremonielle kakaoene på markedet, og har funnet en favoritt som jeg returnerer til igjen og igjen. Det er "Signature Blend" fra www.flykakao.com. Den pleier jeg å blande med en "dæsj" rosepulver fra Anima Mundi og nyter den som den er. Dersom du foretrekker å komponere din egen blanding med alt fra kordyceps til lions mane og cayennepulver, anbefaler jeg "Pure" som kun er kakao.

Helsefordeler med seremoniell kakao

Seremoniell kakao er proppfull av kraftige bioaktive forbindelser, blant annet:

• Theobromine: Gir en mild, vedvarende energiøkning uten "krasj" som kaffe ofte gir.

• Lykkehormoner: Serotonin, dopamin og PEA som bidrar til glede og emosjonell balanse.

• Magnesium: Reduserer stress, fremmer god søvn og støtter nervesystemet.

• Flavonoider: Kraftige antioksidanter som styrker hjertehelsen og forbedrer kognitiv funksjon.

Alt dette gjør kakao til en plantemedisin som støtter både kropp, sinn og sjel.

Theobromine er en alkaloid som er nært beslektet med koffein, men som har en mer subtil og langsommere effekt på kroppen. Den stimulerer hjernen, øker blodgjennomstrømningen og har en mildt oppløftende effekt, noe som gir en følelse av velvære og energi. Theobromine bidrar også til å åpne blodårene, forbedre hjertehelsen og balansere blodtrykket.

I tillegg til theobromine inneholder kakao også serotonin, dopamin og phenylethylamine (PEA) – kjemikalier som ofte refereres til som "lykkehormoner". Serotonin og dopamin bidrar til økt følelsesmessig velvære, mens PEA, som også finnes i mørk sjokolade, er kjent for å fremme en følelse av kjærlighet og lykke.

Magnesium er en annen viktig komponent i kakao, som har en beroligende effekt på nervesystemet, bidrar til å redusere stress og fremmer en god natts søvn. Magnesium spiller også en viktig rolle i å opprettholde god muskel- og hjertefunksjon.

Seremoniell kakao inneholder også flavonoider, som er kraftige antioksidanter som hjelper til med å beskytte cellene våre mot skade, fremme hjertehelsen og støtte kognitiv funksjon. Disse forbindelsene kan bidra til å forbedre blodsirkulasjonen, øke hjernens kapasitet for fokus og læring, samt styrke immunforsvaret.

Alle disse komponentene, sammen med kakaoens dypt jordende og hjerteåpne egenskaper, gjør den til en kraftig plantemedisin som støtter både fysisk, emosjonell og spirituell helse.

Når du drikker seremoniell kakao med intensjon og kombinerer det med meditasjon, yoga, kunst, dans, eller noe annet du foretrekker, kan du ofte kjenne aktiveringen av de forskjellige chakraene (energisentrene) i kroppen din, og man kan ofte føle seg i nærmere kontakt med sin egen intuisjon og indre stemme. Jeg liker også godt å øve meg på å holde "hjerne-hjerte-koherens" sammen med bruk av kakao som jeg vil lede deg inn i under.

Måter å tilberede kakao på

Det viktigste å huske når du tilbereder kakao, er at du ikke bruker kokende vann – det kan redusere næringsstoffene. Her er noen enkle måter å lage kakao på:

*Prøv deg frem med mengden kakao og vannforholdet slik at det blir en kraftig kakaodrikk, men ikke nødvendigvis "krutt". Merket jeg bruker anbefaler 4ss kakao mens jeg personlig synes 2ss er mer enn nok. Doseringen kan gi forskjellige effekter og nivå av aktivering, så test deg gjerne frem med hvor mye som er "nok" for deg. Lytt alltid til kroppen og deg selv først.

• 1. Tilberedning for 1 person (eller i større porsjoner/flere omganger for flere): Utstyr: (elektrisk) visp/håndholdt melkeskummer og liten termos:

  1. Kok opp vann og la det avkjøles litt

  2. Mål opp kakao (og eventuelle tilsetninger) i termosen

  3. Når vannet er varmt men ikke kokende kan du helle porsjonsmengden i termosen

  4. Bruk (elektrisk) visp/melkeskummer til å få kakaoen til en kremete og godt blandet konsistens. Jeg bruker en liten termos slik at melkeskummeren min får blandet alt godt sammen. Her liker jeg å sette en intensjon eller "lade" kakaoen med en energi/et ønsket utfall for kakaomeditasjonen.

  5. Hell opp i koppen, pust, observer og nyt! (se kakaomeditasjon lenger ned i artikkelen om du ønsker)

     Plusser:

     1. Kakaoen blir ganske kremete og får en deilig, myk konsistens.

     2. Det er enkelt å holde kakaoen varm dersom du ikke skal drikke den med en gang, eller om du skal ta den med deg. Ta i så fall med deg vispen også slik at du kan vispe den opp igjen før servering.
        

        
        

• 2. Tilberedning for 1 person (eller i flere omganger): Utstyr: Elektrisk melkeskummer, typ Nespresso Aeroccino e.l. :

  1. Mål opp vann og kakao (+rosepulver++ hvis du ønsker) i melkeskummeren (her er det viktig at kakaoen er helt finmalt og at det ikke er noen klumper. Hvis ikke kan det bli for mye motstand for maskinen)

  2. Sett i gang og se magien utfolde seg! Sett gjerne en intensjon og "lad" kakaoen med energi

  3. Hell opp og nyt

     Plusser:

     1. Dette gir den mest kremete konsistensen av alle metodene.

     2. Kakaoen blir riktig temperatur til å drikke med en gang. Noen ganger mister den varmen litt fort, så denne metoden anbefales rett før du skal ha din form for kakaomeditasjon.

• Tilberedning for 2+ personer: Utstyr: Kjele og vanlig visp.

  1. Mål opp vann og kakao (+rosepulver++ om du ønsker) i kjelen. Her er det kun størrelsen på kjelen som begrenser deg for hvor mange du kan tilberede til :-)

  2. Bruk vispen og varm opp på medium-sterk varme

  3. Ettersom du rører vil kakaoen og vannet blandes og det oppstår en kremete konsistens med litt "regnbueskum" på toppen av kjelen

  4. Når det ryker fra kjelen begynner det å bli klart, kanskje tester du en liten skje eller stoler på magefølelsen

  5. Jeg heller kakaoen over på termoser som jeg tar med meg til kakaomeditasjonen jeg skal holde, men om gjestene er tilstede er det bare å helle opp i koppene med en øse

     Plusser:

     1. Kakaoen får en fin konsistens, men det aller viktigste verktøyet du kan bruke her, i og med at dette er en mer manuell metode enn de to foregående, er å virkelig sette intensjonen/energien for kakaoen. Dette skaper ofte den mest potente kakaoen!

     2. Du kan helle over på termoser for å holde kakaoen varm frem til servering, og basert på kvaliteten til termosen kan den tilberedes lang tid i forveien.

Oppsummering: Det viktigste når du lager kakao er å sette en intensjon eller lade den med energi eller be om ønsket utfall. Det viktigste tipset jeg har til deg som er ny med energiarbeid er å bare sette intensjonen og å stole på at den oppfylles, med takknemlighet. Akkurat som i en meditasjon når du fokuserer igjen og igjen på pusten din, er det normalt at tankekjøret tar tak i deg. Hver gang du bringer oppmerksomheten din tilbake til pusten "oppnår du meditasjon". Det er det samme med å sette en intensjon: hver gang du kan holde den og komme tilbake til den med oppmerksomheten din, sammen med en følelse av at "det vil bli slik", så "oppnår du intensjonen" din.

Hold din egen Kakaomeditasjon

Så. Kakaoen er tilberedt. Intensjonen er satt. Kanskje musikken er på. Kanskje deler du kakaoen med flere, eller kanskje kun for deg selv. Hvordan holder du din egen kakaomeditasjon?

Om du ønsker å bli med på min kakaoseremoni over video kan du gjerne gjøre det her, eventuelt fortsett å les under videoen.

1. Velg din "arbeidsmetode"

   Det kan være for eksempel sittende meditasjon, yoga, dans/fri bevegelse, tegning/maling/keramikk/leire, friskriving, skrive i dagbok, sang, eller noe annet du kan gjøre som gir deg glede og full tilstedeværelse med kakao

2. Gjør klar til å drikke:

   Lukt på kakaoen. Hold koppen med begge hendene og koble deg på kakaoen gjennom håndflatene dine. Land i kroppen din med full tilstedeværelse, gjennom pust eller fokus på avslapning som sprer seg gjennom kroppen.

   -Dersom du ønsker kan du komme tilbake til intensjonen din her. Kanskje ønsker du å invitere Kakao Spirit eller Ixcacao å bli med deg på denne reisen.

3. Drikk med full oppmerksomhet

   Engasjer alle sansene dine. Observer kakaoens effekt på din fysiske kropp. På din emosjonelle kropp. På energikroppen din. Kanskje kan du føle sensasjoner, eller få bilder. Observer og pust. Nyt.

4. Valgfritt: aktiver hjerne-hjerte-koherens

   1. Bring oppmerksomheten din til hjertet/hjertesenteret ditt, kanskje ser du for det at bevisstheten din flyter ned fra hodet til hjertet

   2. Utvid lengden på pusten din og se for deg at du puster inn og ut av hjertet. Kanskje teller du til 5 både på inn- og utpust

   3. Aktiver en "hjertefølelse", for eksempel takknemlighet (for noe spesifikt eller generelt), omtanke, omsorg, ubetinget kjærlighet eller noe annet som aktiverer hjertet ditt

   4. Bring oppmerksomheten din tilbake gjennom stegene ovenfor, hver gang du "fanger deg selv i tankekjøret", eller gå rett tilbake til den aktive følelsen og følelsen av at det elektromagnetiske feltet rundt hjertet ditt er forsterket

   5. Spør kakao om hjelp til å forbli her i denne energien, og la de positive effektene av denne tilstanden svømme gjennom kroppen din

5. Når kakaokoppen begynner å bli tom

   Takk kakaoen og inviter den med på resten av reisen. Kakaoen vil være aktiv i kroppen din, og ha mulighet til å støtte deg i det du skulle be om i 4-5 timer etter at du drikker den. "Takk, Takk, Takk."

6. Arbeid med kakaoen på måten du selv ønsker

   Husk at du kan spørre kakao om veiledning, klarhet, tegn eller andre ting du føler du trenger på din reise akkurat nå. Nyt og ha det gøy!

Skapt med Wix sin AI Image Generator

Seremoniell kakao er mer enn en drikk – det er en opplevelse. Uansett om du bruker den til meditasjon, kreativitet, eller bare en rolig stund, kan den gi deg en dyp forbindelse til deg selv. Husk å sette en intensjon og være til stede i øyeblikket.

Hva er din erfaring med kakaomeditasjon? Del gjerne i kommentarfeltet – jeg elsker å høre om andres reiser med kakao. Takk for at du var med på denne!